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Aromaöle
Aromaöle Kräuter
Die azienda agricola La Cerasuola in Süditalien ist einer der wenigen Familienbetriebe, die zur Aromatisierung ihres Olivenöls Bio-Kräuter verwenden.
Die Kräuter werden ins Öl eingelegt und verbleiben dort, bis die gewünschte Intensität der Aromen eingetreten ist. Erst dann wird das Öl vom Kräutersatz genommen und somit die Aromatisierung beendet.
Die so gewonnenen Aromaöle sind frei von Zusatzstoffen und eine wertvolle Bereicherung für Ihre Küche.
Erhältlich in den Aromen:
- Basilikum
- Rosmarin
- Zitrone
- Chili
- Knoblauch
Aromaöl Trüffel
Mit Hilfe eines einzigartigen Verfahrens wird TreFontane Olivenöl mit Aromen gesättigt, ohne mit den Ursubstanzen in Berührung zu kommen. Dabei entstehen natürliche Aromaöle ohne Zusatzstoffe mit intensivem, jedoch stets angenehmem Aroma (weißer Trüffel etwas stärker als schwarzer).
Es macht einen Teller Spaghetti, fein beträufelt, zum Gedicht. Es verzaubert einen Tomatensalat, nur mit Salz und Zitrone gewürzt und mit Trüffelöl parfümiert. Ein paar Tropfen eingerührt in ein Kartoffelpüree verwandeln ein einfaches Gericht in eine Delikatesse.
Erhältlich vom schwarzen und weißen Trüffel.
Aromaöl Steinpilze
Mit dem oben genannten Verfahren gewonnen veredelt es Pilzgerichte und Saucen.
Preise, Füllmengen und weitere Produkte...
... entnehmen Sie bitte unserer Preisliste (pdf-Datei) 
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