Zitat aus dem neuesten Olivenöl-Test der Süddeutschen Zeitung vom 25.1.2024:
Das Temperamentvolle
Gran Pregio Coratina Bio-Olivenöl extra nativ
Preis:
18,50* Euro für 0,5 Liter (37 Euro pro Liter)
Bewertung:
9 von 10 Punkten
»Okay, das ist schon etwas ganz anderes! Die Nase ist sehr sauber. Ich nehme direkt eine Fruchtigkeit wahr, die mich an gewisse Obstsorten erinnert. Ich rieche Apfel und grüne Banane – aber auch eine Note von frischen Kamillen-Blüten. Auch im Gaumen schmeckt das Öl sauber. Es ist sehr seidig und zeichnet sich durch eine markante Bitterkeit aus. Ich muss gleich an frischen Rucola denken. Im Gaumen wird die Fruchtigkeit noch einmal grüner und temperamentvoller als vor der Nase. Wenn ich das Öl runterschlucke, spüre ich eine schöne Schärfe, die ein bisschen dezenter daher kommt als die Bitterkeit. Auf der Flasche steht, dass die Oliven aus der neuesten Ernte kommen. Das Öl ist ganz frisch – und das spürt man. Auch für den Preis ist das Öl super, normalerwiese muss man für eine solche Qualität in Deutschland mehr bezahlen. Definitiv ein sehr gutes Olivenöl!«